Kuliner Tempoe Doeloe Serba Kandas

Makanan untuk yang ingin merasakan menu khas Dayak.
KANDAS Artinya serba di olek dan dicampur di cobek diolek dgn lombok dan bumbu sarai dll.bisanya yang paling enak ikannya dibakar.

Makanan enak dan minuman juga enak. Pelayanan juga bagus. Tapi yang jadi masalah adalah durasi memasak yang terlalu lama.

Jika ingin menikmati kuliner khas dayak ngaju, maka ini tempat yang pas. Semua makanan yang dipesan ga ada yang gagal. Mulai dari tanak baung, kandas serai, kandas potok, saluang goreng, oseng kelakai, sayur asam singkah umbut, panggang patin sungai, dan juhu tana tanpa ikan.

Semua lezat banget. Sekilas tampak sederhana, tapi bumbunya kaya banget sih pasti.

The first time to dine in here. By looking at the crowd of costumers, it must be good eating here. Let's try first. Already booked n ordered in advance. Hope it won't be too long.
Okay, the dishes are to my liking at certain taste. Actually the owner needs more staffs to serve n clean the tables. Is the turtle a kind of icon of this restaurant? In the rest room, seriously? It's cute n looks lonely though.

Makananya enak dan pas dimulut. Porsinya sesuai dengan harga. Sangat terjangkau. Tempatnya juga bagus dan nyaman. Hanya saja pelayannya terkadang tidak stand by, jadi membuat kita sedikit kesulitan saat memesan makanan apalagi saat sedang dalam keadaan sangat lapar

Makanannya sebenarnya sangat enak dan lezat, namun menunggu sekitar 70 menit untuk 5 jenis makanan itu yang kurang mengenakkan. Jadi saran dari tour guide nya harus reservasi dulu, biar dimasakin dulu, baru nanti sampe lokasi langsung makan. Ini beberapa artis ibukota juga pernah kesini

Apa yang Anda bayangkan ketika pertama kali menghampiri tempat ini? "Apakah kandas itu? Tenggelam? " Itulah hal yang membuat saya penasaran dan penuh tanya. Saat saya membaca menu, hampir tak bisa memahami apapun krn semua adalah menu khas yang 100% menggugah selera. Bila tidak ditahan, saya mungkin pesan semuanya.

Kami sepakat memesan beberapa menu yang khas dan tidak ada di kampung halaman saya. Mulai dari ikan baung, saluang, dan beberapa 'kandas' yang saya paham ternyata sambal.

Rasanya? Jangan ditanya. Semua ulasan di sini sepakat bahwa restoran ini luar biasa. Hal ini dikarenakan mereka membuatnya 'fresh', bukan fast food seperti waralaba lainnya.

Apa syaratnya? Sederhana. Restoran ini menguji kesabaran Anda. Jadi jika Anda bukan seorang yg bisa menahan insting ceriwis atau ingin segera pulang agar tidak ketinggalan pesawat, maka jangan ke sini. Namun seperti kata pepatah, "Jangan datang untuk menikmati nikmatnya Serba Kandas bila kau tak dapat pedihnya menunggu", entah siapa yang buat tapi saya yakin semua sepakat.

Ikan patin goreng enak, sambal kandas serai nya nak, juhu rimbang patin enak, rekomended pokoknya.ter enak se palangkaraya dah

Enak, tempatnya agak masuk ke dalam, pelayanan lumayan bagus, cuma krg cepat dalam menyajikan makanan. Bisa request juga pedas atau tidak pedas

Rumah makan ini adalah salah satu yg menyediakan masakan khas Orang Dayak Kalimantan Tengah yg khusus menunya berasal dari ikan² sungai & sayuran lokal, tentunya bagi lidah saya sebagai orang Dayak adalah menu favorit

Biasa makan khas Dayak disini bersama keluarga. Enak! Cocok dilidah. Parkiran cukup luas dan harga makanannya sedang.

Salah satu wisata kuliner khas dayak yang iconic. Restoran yang di kelola 1 keluarga, dalam tiap masakan terasa sekali home made cooking. Ada pojok souvenir juga untuk oleh oleh bagi wisatawan.

Taste
Untuk Rasa sebanding dengan harganya, not the best in town tetapi di di atas rata2
Service
Untuk pelayanan tidak memuaskan, ketika pelayanan ditanya menu apa yang favorit tidak bisa menjawab, ketika ditanya bahan2 dari suatu menu tidak bisa menjelaskan
Pelayan juga kurang gesit, kurang ramah
Price
Masih affordable tetapi middle high
Waktu penyajian cukup lama, kalo untuk yang sedang lapar dan buru-buru tidak direkomendasikan

Repeat order? No

Makananya enak dan pas dimulut. Porsinya sesuai dengan harga. Sangat terjangkau. Tempatnya juga bagus dan nyaman. Hanya saja pelayannya terkadang tidak stand bay, jadi membuat kita sedikit kesulitan saat memesan makanan apalagi saat sedang dalam keadaan sangat lapar

Ini resto mungkin jaya pada masanya
13okt2020 siang datang keresto ini yg jaga kasir anak2 asik main game

mau nanya menu juga ga bisa

sepi sekali

masih kasih *2 karena ini restoran salah satu yg masih menyediakan makanan khas dayak.tapi dengan pelayanan seperti itu, kayaknya mau pesan aja males, apalagi makan

Banyak pilihan menu dan semuanya enak. Terutama pilihan kandas nya, yg jd highlight nya, kandas serai, cukup pedas, tapi kurang pedas buat penyuka cabe, masih aman di lidah buat yg tak terlalu suka pedas. Ikan bakarnya mulus, ga ada hitam2 bekas bakaran gt, which is salah satu yg jd andalan juga dsini. Sambal nya enak.
Nunggunya lama sekali jika pesan on the spot lgsg datang, hampir 45-50 menit, disarankan jika akan makan jangan datang pas lagi lapar2nya, atau amannya pesan duluan satu jam sebelumnya. Over all enak ️

Banyak makanan tradisional khas Kalteng disini.
Makanan yg harus dicoba: Juhu Tanak, kalau suka pedas: Kandas Serai

Masakan khas Kalteng. Cita rasa rempah khas Kalteng rasa juara, harga bersahabat. Ada ruang makan bisa sekaligus untuk meeting. Lokasi tidak terlalu strategis pinggir jalan, tapi justru aman dari polusi.

I was visiting this place many times, i love all dish they have, good presentation, clean, and frienly also. Easy to reach location, stategic. But sometime they need more time to prepare the food.

Pertama kali sih, tapi oke lah untuk referensi makan rame rame.menu lokal/khas dayak jadi unggulannya.serba kandassssss.