Sop Kaki Kambing Pak Yus

Kaki nya empuk banget, meleleh dimulut. Engga amis kambing, tinggal pinter pinter racik kuah bening nya sesuai selera.

Sop kuah bening dan sehat, sangat enak dimakan malam hari dan kaki kambing nya empuk, harga diatas 50 ribu

Tempatnya sederhana sih dan bau kambing emang jual sup kaki kambing
Tapi jangan di tanya rasa masakannya. Wuduiih mantul bgt coy

Hmmmm.kuliner yang satu ini memang seringkali sy lewati dan lewatkan hehehe.karena begitu memikirkan dan ingat kaki kambing jadi inget mbek yang mau disembeli pada waktu hari raya Idul Adha.
Pun juga baunya yang notabene amis dan menyengat jadinya sy tidak berhasrat untuk makan kambing selain sate kambing.
Tapi rasa penasaran saya setiap lewat depan Sop Kaki Kambing akhirnya membuat langkah kaki saya mencicipi sop kaki kambing juga deh.
Depotnya persis di pinggi jalan raya Nginden. Carinya pun tidak susah. Dan pas kesana juga pas sepi tidak sampai mengantri. Dengan leluasa sy mencoba menikmati lezatnya sop kaki kambing ini. Tapiiii kok yaa susah sekali yaa. Masih berada bau kambing yg amis menurut sy. Tapi kuahnya sweegerr siy. Jadi daging kaki kambing tdk sy habiskan hanya kuahnya membantu sy untuk menghabiskan nasinya.
Dengan harga yang lumayan mahal menurut sy tp sy tdk mendapatkan kenikmatan sop kaki kambing yg sy beli dan makan di depot itu. Mungkin bagi yang suka sop kaki kambing itu nikmat bangeeet dan sesuatu banget.
Memang wajib dicoba kuliner yg satu ini bagi yg belum pernah mencobanya.

Kuah bening bukan bersantan, lokasi pinggir jalan raya, daging kakinya empuk. Krokot2 tulangnya

Kuah sup bening seperti sop ayam namun ada banyak daun temuru/kare. Supnya sendiri dimasak berkali-kali sehingga lemak hilang. Aroma kambing sangat kuat dan cocok bagi pecinta kuliner kambing. Seporsi sup berisi kurang lebih 6-7 potong kaki kambing. Kaki kambingnya empuk dan lumer. Kulit dan ototnya sangat lembut sehingga mudah copot dari tulangnya.

Lokasinya mudah diakses dan kedai sangat mencolok dari kejauhan. Tempatnya persis di seberang jalan dari cafe glass. Harganya seporsi sip hanya 50rb. Nasi seporsi 5rb (buat saya pesen setengah porsi nasi saja sudah cukup. Walaupun pesen setengah, yang datang hampir seperti satu porsi) :)

Kulit dan daging kikilnya empuk sekali, kuah bening, sedapnya terasa sekali, pelayanan baik dan ramah, tempat parkir luas, pasti mampir kalau lewat jalan raya Nginden

Kaki kambingnya empuk. Kuahnya bening tdk berlemak. Tempatnya cukup luas, bisa untuk ajak kluarga atau makan rame2.