Mie Pangsit Nginden Raya Khas Makasar

Saya kasih bintang 2 karena info jam tidak cocok. Saya sudah 2x jauh2 dr manukan ke nginden buat nyobain mie ini tp selalu tutup padahal info di Gmaps buka. Yg prtama bulan maret saya datang jm 18: 30 tetapi sepi tidak ada gerobak atau org jualan, lalu ke 2 saya dtg kmren malem (16/4/23) jm 19: 30 rencana mau buka puasa disana, dri jauh udh seneng soalnya kelihatan ada org jualan, pas udh mendekat trnyata org jualan trngbulan&martabak. Tolong untuk info agar lebih di update. Saya masih penasaran pengen coba semoga saya datang ke 3x nya gk zonk lagi.nunggu respon admin.

Mie Pangsitnya enak & toppingnya komplit untuk menu yg porsi besar campur.

Bapak & Ibu penjualnya ramah banget, sehat selalu ya Bapak&Ibu nya

One of the best Mie Pangsit khas Makassar nih, toppingnya gak pelit, mienya endul, kuahnya pas, oh iya yang ini halal ya, ada 2 mie makassar soalnya di area ini, pokoknya kalo kesini wajib cobain yang mie ayam komplit, mantul dah

Akhirnya kesampaian cobain Mie Ayam Makassar tapi Versi Halal ️. Dari dulu kepo tapi hampir semua jualan pake *2.

Yang ini HALAL! Pake ayam, udang, jeroan, hati dan jamur. Bakalan balik lagi

Mie pangsit yang baru kami ketahui padahal hampir setiap hari melewatinya, rasa mienya kenyal dengan kuah yang gurih dan toping yang sangat banyak dijamin akan menyengakan perut, terlebih lagi jika memesan posri jumbo dan campur

Toping nya bnyak banget. Harga sedikit lebih mahal daripada mie ayam2 lainnya, but worth it bangetttttt

Rasa 4,5/5 harga 4,5/5 tempat 3/5 (banyak nyamuk nya sih hiks) enak deh beneran. I'll definitely come back again

Mie dan kuahnya enak, kalau pesan yg campur toppingnya ada jamur, ati ampela, irisan ayam, udang & pangsit rebusnya yang isinya juga enak bgt.

Salah satu hidden gem di Surabaya,
jarang2 ada mie makassar yang halal, makanya langsung aku coba.mienya tebel mirip udon, topingnya melimpah: ayam, jamur, udang dan jeroan. Harganya cukup terjangkau walau agak lebih mahal dibanding mie ayam biasa.top dah bakalan terus langganan ini.

Pangsit mie ayam favorit, tipe mie besar seperti udon, dengan toping ayam iris, udang, ati ampela, dan jamur kuping. Enak!

Enak banget. Udah 10 tahun lebih langganan makan Mie Pangsit nya. Paling enak menurut ku. Dan paling seneng nya HALAL lagi.
Barusan GO-FOOD juga.
Alhamdulillah enak juga.

Enak dan murah. Buka sore hingga malam. Porsi ada ukuran biasa/reguler & jumbo. Pilihan menu; biasa (mie dan ayam suwir) atau campur (ayam, jamur kuping, hati ayam), ada juga pangsit rebus isi 5 dan 10 pcs. Tidak ada bakso sapi spt kebanyakan mie pangsit lainnya.

Akhirnya menemukan mi pangsit yang cocok dengan selera saya. Tidak gampang bikin enek. Bumbunya pas, tidak over.

Kebanyakan mi pangsit putihan -gaya pangsit jakarta- cepat membuat bosan penikmatnya. Rasanya monoton, permainan bumbu hanya berkutat pada asin dan manis saja. Ketergantungan pada penyedap rasa sangat tinggi.

Ujung-ujungnya harus ditambah bumbu pelengkap. Seperti saus dan kecap. Sayangnya, rasa asli bakal kalah. Kehilangan rasa dasar dari makanan tersebut.

Namun kali ini situasinya berbeda. Pekan lalu saya mencicipi Mi Pangsit Nginden Raya Khas Makassar katanya. Semangkuk jumbo tanpa kondimen sanggup saya habiskan.

Lahap. Sungguh kondisi yang sangat langka bagi diri saya sendiri. Ini bukan hanya sekedar side dish, tapi sebuah comfort food.

Kombinasi bumbu pangsit membaur cantik. Lidah dimanjakan tanpa after taste berlemak dan umami yang berlebih. Ringan di mulut, meskipun saya menikmatinya tanpa kuah.

Ya mi pangsit buatan Pak Panji ini benar-benar menghipnotis saya. Berjualan sejak tahun 2011. Lokasinya juga belum berubah, tepatnya di Jalan Nginden Raya, Surabaya

Dalam semangkuk mi, ada topping yang terdiri dari ayam, udang, dan jamur. Finishing touch nya adalah daun bawang yang diiris halus. Lengkap dengan kuah bening yang gurih dengan kaldu ayam kampung yang ciamik.

Jika biasanya pangsit menggunakan ayam cincang atau di potong dadu. Mi Pangsit Makassar ini memakai ayam yang diiris tipis. Seperti sayatan ayam pada soto.

Gurih dengan after taste yang sedikit manis khas ayam. Teksturnya lembut namun tetap meninggalkan serat. Pak Panji menggunakan ayam kampung untuk bahan yang satu ini.

Seperti mi pangsit kebanyakan. Dalam tumpukan mi tersembunyi ada pangsit rebus. Sangat lembut. Isian tengahnya adalah ayam giling. Aroma merica dan daun bawang yang kental menambah selera makan penikmatnya.

Ayam kampung menjadi bagian pencipta rasa kaldu yang umami itu. Spektrum cita rasa semakin lengkap. Sehingga muncul signature dish yang istimewa ini.

Kuahnya berbeda dengan yang lain. Tidak berlemak, juga meninggalkan rasa gurih yang berat. Aroma kaldu mengayun tipis di hidung. Sangat menawan. Jika saja menggunakan ayam pedaging, rasanya bakal berbeda.kaldunya lebih enek juga berlemak. Yang ini berbeda, kaldunya terasa segar dan ringan di lidah.

Mie pangsit ayam sangat direkomendasikan. Tekstur mie nya kenyal, toping ada ayam, udang, jamur, hati ayam dan pangsit isi ayam (enak sekali) dan kuah pangsit sangat gurih hampir mirip kuah ramen karena ada seafoodnya. Harga dan rasa yang di dapat worth it sekali.

Ini mie paling enakkk.
Aduh kuah kaldunya perpaduan ayam dan udang itu gurih banget! Yg ga suka makan micin wajib cobain.topingnya melimpah.aduhhhh enak pokoknya.gabisa di deskripsikan.karena emang bisa bikin kangen kalau lama ga maem mie ini.mienya kenyal, toping ayamnya banyak.aku juga suka jamur kuping.jadi mie ini aku jadikan rujukan untuk tamu atau temen yg main dari luar kota ke surabaya.bapak ibu yga jual ramah.makan seporsi kecil kenyang?

Yap. Salah satu rekomendasi mie yang enak. Porsi dan harganya cukup berimbang. Great dish to try!

Harganya murah tapi menurut saya rasanya kurang mantap, tapi untuk porsi dan varian topingnya "ok"lah

Mie Pangsit, salah 1 the best mie pangsit di Surabaya wajib dicoba hukumnya,
Tidak cocok untuk kaum mendang mending, cocok untuk pecinta Mie

Worth it banyak banget isiannya, ada pangsit, jamur kuping, ayam, udang, kuahnya juara gurih bgt

Saya memesan satu porsi pangsit ayam dan satu porsi pangsit campur. Rasa pangsitnya enak, ayam banget. Mienya juga beda, teksturnya kenyal. Harga sesuai dgn rasa.
Satu porsi dibandrol dgn harga 22.000 rupiah.