D'Bubuy Ma Atik

Cita rasa ayamnya yang unik, enak, harum dan cara memasaknya yang etnik.meskipun masuk gang tempatnya, tapi layak untuk diperjuangkan.hmmmm.
. Ndak rugi pokoknya

Saya cocok dengan makanannya, Bubuy ayam kampungnya empuk, bumbunya meresap, baiknya perlu ada tambahan menu sayur. Karena tempatnya terbatas, perlu reservasi dulu kalau mau makan ditempat

Karena pendatang, jadi menuju ke tempat ini sedikit perjuangan buat saya. Perlu tanya-tanya dulu.
Tapi setelah ketemu, langsung disambut keramahan owner-nya.
Rasa ayamnya enak, cukup empuk dan bumbunya meresap.

Bubuy ayamnya luar biasa enaknya. Apalagi ditambah nasi liwet dan sambel dadaknya. Bikin ketagihan rasanya. Lauk tempe tahu dan lalapan bikin lengkap sajian. Harga sangat bersahabat. Untuk bubuy ayamnya harga 135rb. Sebaiknya pesan H-1 biar gak kehabisan. Untuk lokasi masuk gang kecil gak bisa masuk mobil. Jadi sebaiknya parkir di jalan utama sekitar hotel Lotus lalu jalan kaki sekitar 140m ke lokasi. Tempat makan nya hanya ada 2 saung dan tiap saung bisa menampung maximal 6 orang. Jadi wajib coba jika mampir ke Subang.

Tempatnya sangat terpencil lebih baik parkir di jalan raya dan jalan kaki ke dalam gang kalau bawa mobil. 1 porsi harga 135.000 tapi rasanya benar2 istimewa. Sangat authentic rempah dan bumbunya. Sebaiknya langsung dikonsumsi selagi panas namun sayangnya tempatnya kuranh mendukung untuk bisa makan di tempat.

Bubuy ayam adalah ayam utuh dibumbu pepes, dibungkus daun pisang dan dipendam dalam bara sekam selama 6-7 jam. Rasanya gurih, dengan bumbu meresap dan tekstur ayam kampung yang empuk. Enak banget dicocol sambal tomat segar dan nasi hangat. Jangan ketinggalan lalap timun serta daun tespong.

Anda bisa makan di sini, tapi tempatnya terbatas. Ada dua saung berkapasitas 5 orang dewasa untuk bersantap. Kebanyakan orang beli untuk dibawa pulang.

Kang E'eng, pemilik DBubuy Ma Atik, juga menyediakan bubuy entok, bebek, ikan, hanya jika dipesan lebih dulu.

Harga bubuy Rp 120 ribu - Rp 140 ribu cukup untuk 4-5 orang.

Parkir kendaraan susah di D'Bubuy Ma Atik krn terletak di gang, saran lebih baik parkir di depan.
Walaupun begitu makanan nya enak

Kuliner khas Sunda, ayam Kampung asli. Prosesnya ayam dimasak dengan bara sekam padi. Mantul pokoke

Ini ayamnya enak banget yah.bumbunya ringan, tapi meresap sampe ke tulang.sambelnya pedes.ayamnya 1 ekor (ayam kampung), bisa buat 4 orang dewasa.ini masakan harus dilestarikan.

Tempatnya emang kecil, kayak makan di halaman rumah, bisa buat 2 keluarga. Tapi rumah makan ini wajib dicoba kalo ke subang.

Hati2 kelewat gang nya. Tempatnya enak, nyaman, ayam nya empuukkkk dan meresap bumbu rempahnya. Penjual nya baik dan responsif

Ikan Nila dan Ayam nyaaa pooooollllll maknyosss.uenaaak, nasi + sambel + lalapannya enaak.makan di sana lebih mantepp.

Tempatnya di Kota Subang, cuma masuk ke jalan kecil dan gang.kalo motor bisa masuk sampe ke tempat tapi bawa mobil lebih baik parkir di deket-deket Jl Melati terus jalan kaki ke gang Kenanga 2.digmaps cukup jelas

oia, kalo mau ke sana harus pesen dulu H-1 khususnya ikan.kontaknya follow IG nya.sekalian juga infoin mau diambil atau makan di sana.

Daging ayamnya empuk banget.bumbunya meresap sampe ke dalam.wajib dicoba buat yg main ke subang.

Tempatnya nyaman dan rasanya bubuy nya mantaaaBH.rekomendasi nyobain menu di sini.hanya saja ini lokasinya ternyata di dalam gang.jd harus cari parkiran dlu d luar gang.

Makanan khas Subang yang wajib dilestarikan sih soalnya cuma ada satu2nya di Subang, wajib banget di coba buat orang Subang asli

Kalo mau ke Ma Atik ini, bisa masuk lewat jalan sebelum hotel Lotus, sebenarnya masuk mobil, karena gak ada lahan parkir, mobil bisa diparkir di jalan. Masuk jalan ini sejauh 200m dan kalo ada plang Salon, masuk lagi gang kecil di sebelah kiri. 10m disebelah kanan ada gerbang kecil. Bentuknya Rumah.

Mantaaaaap. Kuliner warisan khas sunda, makanannya para raja-raja di zaman dulu.
Perlu di lestarikan niih.
Untuk para penjelajah kuliner wajib cobain makanan khas ini.

Bubuy ayam kampung.ayam kampung berbalut rempah pepes dan daun singkong di dalamnya.dibungkus daun pisang rasanya seperti ayam pepes plus.harum asap bakaran. Daging ayam empuk.dgn rasa yg cukup enak.

Masakan khas yang diolah dengan cara tradisional asli Subang. Bahan dasarnya adalah daging ayam utuh 1 ekor yang diberi bumbu seperti masakan pepes, tetapi bisa juga diganti dengan daging bebek, ikan mas, lele atau pun yang lainnya. Resep nya turun temurun dari nenek moyang yang kemudian di remajakan ulang sejak 1967 oleh Ma Atik sendiri. Dan kemudian sejak 2014 mulai dikomersilkan oleh anak-anak nya dengan nama DBubuy Ma Atik. Dbubuy merupakan nama dari proses pembuatan masakan itu sendiri yang memerlukan waktu sekitar 6-7 jam dalam memasak nya. Untuk rasanya sangat luar biasa, daging nya empuk dan bumbu nya sangat meresap dan terasa di lidah. Apalagi jika dimakan bersama sambal tempong, sambal goreng dengan lalapan daun tempong. Silahkan datang dan coba sendiri, dijamin tidak kan kecewa.

Ayam bungkus daun yg dimasak lama di dalam sekam. Cara memasak yg unik dan rasanya juga ternyata enak banget. Untuk ke lokasi harus berjalan kaki masuk gang. Tempat makan di saung halaman rumah dan ruang tamu. Serasa lagi bertamu di kampung dan disuguhi makan enak.

Ayamnya enak banget bumbunya terasa, syg bgt akses masuknya agak susah jd parkirnya jauh dan jalan kaki tp ini sumpah enak bgt masakannya.d bw plg jg cocok untk makan d rmh sm kluarga. Cm ad 1 menu ayam jd gada menu lain. Jgn tanya malh rasa ad hrg ad rasa tp enak lah. Klo mudik ke subang pst sy mampir kesini lg hehe