Aoki Shabu-Shabu

Tempat nya gajauh dari MRT Blok M, cukup strategis. Aku coba di private room gitu bisa untuk 5-7 orang. Interior nya mewah dengan konsep low light yang temaram. Beberapa yang kucoba:

Makimono
Set dish terdiri dari
-Fresh Crab Handroll
Seperti crepes tapi versi mini nya. Tekstur kulit nya crunchy dengan isi daging crab cincang yang ga pelit. Enak sih rasa nya gurih asin dan ada hint manis nya.

-Sake Volcano Roll

-Sake Yaki Maki

Jyu Jyu Steak

Menggunakan daging Premium. Plating nya unik ada semacam batu bara di plate nya biar menjaga kehangatan makanan. Ada tauge sebagai pelengkap dan menambah tekstur crunchy nya. Rasa nya asin dan ada manis nya, dagingnya uda premium sih melted dan juicy di mulut.

Truffle Beef Bowl
Ini juaranya sih. Pas dateng aja udah wangi banget dan menggugah selera. Beef nya super empuk dan juicy. Nasi nya juga pulen bangettt. Porsi nya juga banyak. Rekomen banget!

USA Shabu Shabu
Unik banget biasa kan shabu2 itu di pot besi. Ini pake kertas khusus gitu yang sekali pakai. Kertas nya tebal bisa terhindar kalau anak kecil ga sengaja pegang jadi ga terbakar tangan nya.

Shabu set nya ada daging yang pasti nya premium juga ada aneka sayuran dan jamur. Tinggal di cocol sama sesame sauce dan ada sauce ponzu (asin) sesuai selera aja. Daging nya juicy dan tebal. Enakkk

Servis informatif dan gercep. Oiya ada bel di tiap meja untuk mempermudah pemanggilan waiters nya.

- Roppongi Hand Roll (95.000) : Unik banget karena disajikan di dalam gelas kecil dan porsinya memang imut tapi jujur ini enak banget. Buat aku sih cukup dalam 2 gigitan aja udah langsung habis HEHEH. Isinya ada salmon dan seaweed yang diwrap dengan soy paper, perpaduannya oke banget dan aku suka.

- Jyu Jyu Steak: Disajikan dengan 3 pilihan saus, ada chili miso, ponzu dan garlic. Dagingnya banyak dan ada taugenya juga sebagai sayuran pelengkap. Menurutku sih enak dan aku suka.
- Poke Tuna Bowl (250.000) : Porsinya banyak dan disajikan juga dengan semangkuk miso soup. Potongan tunanya pun cukup besar dan fresh, ada irisan timun dan alpukat juga, saucenya pun merata sampai ke dalam nasinya jadi flavourful dan enak!

- Shabu-shabu set USA (649.000) : Menurutku porsinya cukup untuk 2-3 orang, isinya ada berbagai macam sayuran, bihun, jamur dan tentunya satu set USA beef yang terlihat fresh dengan warna yang cerah. Uniknya konsep shabu di sini berbeda dengan shabu di resto lain karena di sini mereka menggunakan alas kertas sebagai media masak, bukan menggunakan wadah stainless steel seperti pada umumnya. Cara makannya pun cukup unik karena base kuah shabu di sini cenderung tawar jadi kita diberikan juga satu mangkuk berisikan bumbu

- Truffle Beef Maki (160.000) : Enaaak dan aku suka karena beefnya lembut dan aroma serta rasa trufflenya cukup terasa.

- Unatama Maki (170.000) : Sejujurnya aku nggak terlalu suka unagi tapi untuk menu ini ternyata enak dan rasa unaginya tidak terlalu dominan, enak karena ada rasa manis khas dari tamago.

- Tofu Salad (105.000) : Saladnya enak, tahunya lembut dan semua sayurannya fresh. Aku juga suka dengan dressingnya, sesame dressing yang enak & rasanya pas banget.

- Ice Kakigori Coffee: Es serut ala Jepang nih HEHE, aku coba 2 varian tapi aku paling suka yang kopi ini. Rasanya pas, nggak terlalu pahit dan nggak terlalu manis juga.

- Ice Kakigori Mango: Kalau kalian mau yang lebih segar bisa pilih varian mango ini, rasanya asam manis, enak juga karena not too sweet.

Ambience 100
Service 9
food 10000000000000!
- Kani salad, crabnya sdikit ktutup sm veggies & mayo, salmon skin enak crispy, fresh enough (8.5)
- Soft shell crab maki, enak bgt bgt bgt! 6pcs ngenyangin pollll, kejunya lumer, rich taste parah, crispy didalem (100000)
- soft tofu (free), just a basic soft tofu with ebi sprinkled on top
- fruit jelly (free), Thank you for your compliment! This is fresh, best dessert!
- Ocha (Refill), enak, ga terlalu pait dan ga terlalu berasa rumput

Japanese bar in a hotel, located in the lower ground floor. Great service, ramen tastes rich and flavorful. Place is quiet and calm

The food were good. Mild authentic old-school Japanese Food. The place was private & comfortable. Recommended for an intimate lunch or dinner at Jakarta Selatan!

Kintamani, remember and order it. But if you don't like avocado then try something else but everything is delicious here! The salmon skin roll is also a people favorite.

Great place for a good quality shabu2, Sukiyaki, and sushi rolls, this restaurant has been around for many years and still very well maintain. Highly recommended.

Very bad taste and expensive. Sushi is not fresh, salmon so red like it's being colored. Ordered corn ball tempura taste the worst especially for rp189k real indonesian bakwan jagung taste much better and much cheaper. No wonder nobody there rip rip rip.

Good place for japanese dinning. It is for mid to high menu price will be expected. But if you prefer a private dinning, this is a right place for you.

Nice place for private dining since it got rooms for 6-8 ppl. Food is mainly tasty but expensive, understood that its mainly for the place. Yakiudon and the shabu2 was the highlight

Great Japanese Food, quite authentic but price can be abit too much. Try the sukiyaki and claypot.

Aoki Shabu restaurant khas Jepang imi memurut saya tergolong enak rasanya cocok di lidah saya. Bula hanya di jam 11: 30 wib sampai 14: 30 wib
.